

Ken Hom Wok
32cm
Stahl/Holz
Marke | Ken Hom |
Antihaftbeschichtung | Keine Antihaftbeschichtung |
Art der Wärmequelle | Alle Wärmequellen |
Farbe | Silber, Braun |
Geschirrspülmittel | Nein |
Gewicht in kg | 0,1 |
Inklusive Deckel | Nein |
Material | Stahl, Holz |
Verwendete Stromquelle | Kein Stromversorgungstyp |
Idealer Wok zum Pfannenrühren asiatischer Speisen bei extrem hohen Temperaturen mit minimalem Einsatz von Öl und optimaler Karamellisierung der Zutaten. Dieser traditionelle chinesische Wok von Ken Hom ist aus dünnem, aber extrem starkem Kohlenstoffstahl gefertigt, der die Hitze sehr schnell und effizient aufnimmt und gleichmäßig verteilt. Bei der ersten Verwendung sollte der Wok angefeuert werden, um die Bildung einer natürlichen Antihaftbeschichtung zu fördern. Je häufiger der Wok benutzt wird, desto mehr entwickelt der Kohlenstoffstahl eine dunkle Patina mit natürlichen Antihafteigenschaften.
Spezifikationen:
Farbe: silber
Geschlecht: unisex
Material: Kunststoff, Silikon
Durchmesser: 32 cm
Spülmaschinenfest: nein